うなぎのはなし
もともとそこまで好きでは無かったうなぎ。
そんな私を変えてくれたうなぎばなし
とある人の紹介でものは試しで
旅行ついでに立ち寄った。
友栄 小田原にある有名店です。
青うなぎを提供してくれるお店で1時間まちは
当たり前、私も1時間半待ちました。
待ったかいもありすっかり空腹に。
空腹は一番の調味料。
たべるとふわっとした食感の中に広がる旨味
それでいて油がしつこくない。
旨い。
いままで出会ったうなぎが私にあっていなかっただけですね。最高に美味しい。
その後遠いですが3回行ってます
うなぎを好きになれました。
一流は人を変える。
うなぎ最高!機会があれば是非。